Com funciona?

B-CREK, un concepte gastronòmic que ofereix una cuina del territori amb tocs contemporanis utilitzant productes de qualitat i proximitat. Un servei àgil i un bon tracte amb el client.

La nostra trajectòria professional en l’àmbit de la restauració va començar fa 35 anys. Durant aquests anys hem adquirit coneixements i aprenentatges (Escola d’Hostaleria i Escola de Turisme de Girona), ens hem professionalitzat treballant en la gestió de negocis i en establiments hotelers i hem enriquit la nostra experiència en el sector amb viatges i contactes a l’estranger. Després d’un temps, va néixer a Olot un somni fet realitat: el B-CREK.

Que d’on surt el nom de B-CREK? Fàcil! Com que tot va començar amb els entrepans, vam fer una barreja entre etimològica i onomatopeica; vam extreure la B del mot “bocata” i “CREK” és el resultat del so que fa el pa cruixent quan es parteix. Això sí!, la B la pronunciarem en anglès, i per això ens pots anomenar /Bi-Crek/! 😉